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2014年4月16日 (水)

春ですねぇ~

今日は筍の入荷がありました!

(もうそんな時期かぁ~っ)

何度かタケノコ掘りをしましたが、地表に出る前の

土が盛り上がっているのを目印に探しますので

僕たち素人にはなかなか難しかったです

Img_1559

タケノコはアク抜きをして明日のランチの

合鴨と筍、ベーコンのペペロンチーノ』でご提供致します

慌しく過ぎていく日々のランチで

ふと季節の移ろいを感じて頂ければ幸いです

 

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