プロフィール

スタッフ

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2013年8月 | メイン | 2013年10月 »

2013年9月

2013年9月29日 (日)

おすすめ料理

今日はチラッと仕込みの様子をご紹介!!

___81_2
肉料理の付け合わせなどに使う『ドゥフィノワ』

ポテトのグラタンと言うべきでしょうか。

鍋にジャガイモを入れ、牛乳、生クリーム、ナツメグ

塩、胡椒、あっ!!あと、隠し味の愛情を忘れずに入れ

ことことマッシュポテトみたいになるまで煮ます。

___6


バットにあけ、ナチュラルチーズ、パルメザンチーズを

たっぷりと振り、あとはオーブンでこんがりと焼き上げます。

今からの季節 恋しくなる逸品です。

付け合わせにしておくのはもったいない・・・。











2013年9月20日 (金)

姉妹店 オープン!

いつもご利用ありがとうございますsmile

まもなく姉妹店の「 米処 さらさ 」 がオープン致しますhappy02

こだわりのお米とおばんざいを辛口の大吟醸で

是非ともお待ちしておりますgood

ボンヌラクレットではオープン記念としまして

プレミアムモルツをyenthreezerozeroの特別価格でご提供note

こちらもお待ちしております。sun

開店日の24日から26日までです。

Img_1674_3


カウンターのお店ですlovely

2013年9月13日 (金)

姉妹店のご紹介

こんにちはsun

まだまだ暑い日が続きますねcoldsweats01

今日は工事真っ最中の姉妹店のご紹介です。

Dsc_0025_2

梅田スカイビル 地下1階に 9月下旬 オープン予定

米処 さらさ

今日ランチの試食をしたのですが

料理はもちろん 溶岩石で炊くうまい米がおすすめです。

ぜひご期待くださいsign03

2013年9月 5日 (木)

お知らせ

『ボンヌラクレット』が
オープンして2カ月たちましたが
今回発売の MEETS10月号に掲載されましたhappy02scissors
 
『ボンヌラクレット』を貸し切りにしてウェディング2次会もOKですよheart04
話題性バッチリgood
diamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamond
ブライダルサロン
diamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamonddiamond
ぜひ一度お越しくださいませhappy01

チーズとワイン BONNE RACLETTE のサービス一覧

チーズとワイン BONNE RACLETTE