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2018年2月11日 (日)

フレンチチーズショコラ

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2月13日(火)・14日(水) ペアセットをご利用いただいたお客様に 限定デザート ”フレンチチーズショコラ” をご提供致します。

皆さまのご利用お待ち申し上げますhappy01


2018年2月 9日 (金)

バレンタインデーにおすすめの”ペアセット”

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バレンタインデー/デートにおすすめのセットはこちら

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ポテトのラクレットチーズ掛け
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パルミジャーノレッジャーノチーズ釜でおつくりするパスタ
など人気メニューがお楽しみいただけます。
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バレンタインデー・デートのお食事におすすめです happy02good
※ディナータイムのみ 2名様より
 
皆様のご利用スタッフ一同お待ち申し上げます。

2018年2月 5日 (月)

いちご一会

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今が旬の いちごを使用した
カクテルとデザートのご紹介です。
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イチゴのカクテル 700円(税別)

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ノンアルコールでもご賞味いただけます。

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いちごのティラ枡 600円(税別)

期間・数量限定でのご提供です happy01

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2018年2月 2日 (金)

姉妹店 創作料理四季彩よりお知らせです。

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拝啓 時下ますますご清栄のことと存じます。

さて、創作料理 四季彩は皆さまのご愛顧のおかげをもちまして

順調に発展をしてまいりましたが、より良いサービスのご提供を目指すべく

味わい深い「和食」、自然と四季が調和した日本の出汁文化を

出汁へのこだわりで、五感で味わう料理を提供し、料理を楽しむ時間を空間通じ

お客様に体現していただきたく思い、店舗を大幅に設備工事及び改装することになりました。

店舗改装期間は、下記の通り休業致します。

皆さまにはご不便ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 

店舗改装に伴い、来る平成30年2月23日より

店舗名が下記の通り変更になりますのでお知らせ申し上げます。

これを機に皆様のご期待に添うべく一層の努力を積んで参りますので

何卒、変わらぬお引立てのほどお願い申し上げます。

略儀ながら書中をもちましてお知らせ申し上げます。         敬具

平成30年2月吉日

創作料理 四季彩

料理長 中嶌 伸一郎

                     記

休業期間  平成30年2月11日(日)から2月22日(木)まで

新店舗名  和心旬彩(わごころしゅんさい) 

以上

2018年2月 1日 (木)

STORY(ストーリィ)2018年3月号に掲載されました。

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光文社の刊行による女性向けファッション&ライフスタイル誌

STORY〔ストーリィ] 2018年3月号(2月1日発売)
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どうしても、このひと皿に会いたくて

当店人気の石焼きリゾットが掲載されました。
 

2018年3月号|STORY[ストーリィ]
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STORYご愛読者の皆様、又ご興味を持っていただいた方へ
ご賞味いただきたい逸品です。
皆様のご利用をスタッフ一同お待ち申し上げますhappy01
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2018年1月29日 (月)

ノンアルコールスパークリングワイン

本日は当店人気商品のご案内ですhappy02

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ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブランyen fivefivezero(税別)

【 ピエール・ゼロの魅力 】
   
diamond 脱アルコール製法
   
南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という
”ワインの香味成分を損なうことなく抽出が可能な特殊な装置”で
ワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。
   
 
diamond ブドウ
    
heart02脱アルコールワイン:自社ブドウ 『南仏産シャルドネ100%』
~フルーティながら、夜間収穫でしっかり酸を保ったシャルドネ~
   
heart02ブドウジュース: 『南仏産ミュスカ100%』
~豊かな香り、ライチの風味、口当たりに厚みを与えます~
     

diamond残存アルコール0.0%
   
ノンアルコール・ワインテイスト飲料といえば
通常「アルコール度数が1%未満」のワイン。
しかし、このピエール・ゼロは、0.0%なのです
    
その上、この本格的な香りと味わいは他ではなかなかお目にかかれません!
    
お酒の飲めないお客様におすすめで~すhappy01scissors

2018年1月22日 (月)

ステーキセット 始めました。

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【セット内容】

佐賀牛ステーキ
サラダ
スープ
バゲット 又は ライス

お一人様 2,700円(税込)

ディナータイムのみ
1月22日(月)~2月28日(水)までの期間限定セットで~すsign01

2018年1月15日 (月)

菊芋の栄養と魅力

本日キクイモが入荷いたしました。
 
キクイモが最も注目されるのは、天然のインシュリンともいわれる
「イヌリン」という成分です。

イヌリンはタマネギ・にら・ごぼう・アザミなどの
キク科の植物に多く含まれていますが
世界中の植物の中で最も多く含むのがこの「菊芋」だといわれています。

また、菊芋はデンプンをあまり含まないためカロリーが低く
ジャガイモの半分以下のカロリーしかありません。
 
菊芋には沢山のカリウムが含まれています。
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり
高血圧に効果があります。

また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。
逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。

※旬の野菜百科より

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ボンヌ ラクレットでは
今週のランチタイムに数量限定で
キクイモのスープをご提供いたしますので
お楽しみにhappy01

2018年1月11日 (木)

1月限定

本日は、ラクレットチーズとチーズ釜でつくるパスタをお楽しみいただける

期間限定ペアセットのご案内をいたしますhappy01
 
restaurantお料理

◆アミューズ 
 
◆ポテトのラクレットチーズかけ 

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◆長芋と小エビ・アボガドのバジル風味アヒージョ
 
◆チキンの香草パン粉焼き  
heart04 (お1人様 yeneightzerozero 追加で 牛フィレのステーキ にグレードアップ) 
 
◆パルミジャーノレッジャーノチーズ釜でカルボナーラ  

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◆デザート
 
お一人様 yenthreezerozerozero 税込み
 
ご予約は 2名様より承ります。

2018年1月 5日 (金)

年頭のご挨拶

あけましておめでとうございます
 
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
 
本日より平常営業いたします。
また皆様にお目にかかれますことを
スタッフ一同楽しみにお待ち申し上げます。


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